为期3天的2026年第115届南京秋季糖酒会圆满落幕。国民鸡爪品牌脱骨侠携重磅新品、全场景系列产品矩阵惊艳亮相，集中呈现品牌在风味研发、产品布局与供应链建设方面的专业积累，与全国渠道伙伴共探鸡爪卤味市场的发展机遇。

此次参展，脱骨侠以产品创新回应消费需求，以规模化供应链支撑渠道拓展，将品牌展示、新品发布与商务洽谈相结合，展现深耕品类、持续创造价值的发展思路。

立足渠道需求，展现专业品牌形象

展会现场，脱骨侠以统一的品牌视觉与清晰的产品分区，打造兼具品牌辨识度与商务交流功能的展示空间。短保冷藏系列新鲜零食产品、常温热销产品及商超定制产品有序呈现，让不同渠道的合作伙伴直观了解品牌的产品体系与市场布局。

围绕产品体验，脱骨侠也设置了专属试吃区，将风味、口感与品质转化为可感知的现场体验。经销商与观众驻足品鉴、深入交流，为产品沟通与合作洽谈建立了更直观的认知基础。

专业销售团队提供一对一洽谈服务，结合不同区域市场与销售渠道的特点，系统介绍产品优势、市场定位及渠道政策，为合作伙伴选品与业务规划提供支持。从产品展示到商务对接，脱骨侠以专业服务推动合作意向的深入交流。

深化风味创新，完善多元产品矩阵

本次南京秋糖，脱骨侠推出无骨鸡爪云南舂鸡脚风味及蒜香味常温款两大新品，分别从地域风味开发与经典产品延展切入，进一步丰富产品组合，为消费者提供更多选择，也为渠道伙伴拓展差异化经营空间。

——新品上市：无骨鸡爪（云南舂鸡脚风味）

以云南傣味舂鸡脚为灵感，采用低温冷萃果蔬汁工艺，融合九种果蔬的清香与层次，让酸、辣、鲜、香相互交融，呈现鲜爽解腻的味觉体验。

从地方特色美食中提炼风味灵感，再以工艺研发将其转化为便捷的零食体验，体现了脱骨侠对消费者口味偏好的洞察，也为鸡爪品类的风味创新提供了更丰富的表达。

——新品上市：无骨鸡爪（蒜香味）常温款

此次推出的无骨鸡爪蒜香味常温款，源于脱骨侠经典热销大单品的延展升级。产品沿用12小时冷卤工艺，采用人工去骨留筋方式，去硬骨率≥98%，兼顾爽脆Q弹的口感与便捷食用体验，并融合酸、甜、辣风味，延续经典产品的风味特色。

常温版本进一步拓宽了产品的线下渠道适配空间，与短保冷藏系列形成互补，使品牌能够面向不同消费场景与渠道需求，提供更加丰富的产品选择。

作为深耕短保冷藏产品的专业品牌，脱骨侠坚持现做现发，重视产品锁鲜与品质管理。围绕消费者对新鲜口感与品质体验的需求，品牌持续完善产品布局，将对风味的探索建立在对品质的长期投入之上。

大品牌大工厂，硬核实力筑根基

产品创新的持续推进，离不开研发、制造与供应链体系的协同支撑。脱骨侠隶属于卓希集团，以“全球鸡爪专家”为品牌定位，凭借连续四年无骨鸡爪全国销量第一的市场表现，持续积累品类认知与品牌影响力。

脱骨侠拥有90000平方米智能化超级工厂，年产能17万吨，日发货量40万+单，并自建超高压、辐照杀菌线，为规模化生产、品质管理及高效供货提供基础支撑。

从全球原料采购、自研调味配方，到生产杀菌与品控检测，脱骨侠实施全链路管控，将食品安全与品质要求贯穿产品生产全过程。

目前，脱骨侠已与盒马、沃尔玛、永辉、赵一鸣零食、物美、天虹等商超及零食渠道达成深度合作。多元渠道的合作积累，为品牌理解终端需求、优化产品组合及推进全国市场布局提供了实践基础。

南京秋糖既是脱骨侠展示品牌实力与创新成果的窗口，也是品牌深化渠道沟通、拓展合作空间的重要契机。通过现场品鉴、产品交流与商务洽谈，脱骨侠进一步夯实了与合作伙伴的协同基础，为后续市场拓展积累动能。

未来，脱骨侠将继续以消费需求引导产品研发，以品质管理支撑品牌发展，以供应链能力服务渠道伙伴，为消费者创造持续的品质价值，为合作伙伴提供更具长期价值的增长支持。

从一款产品的精细打磨，到一个品类的长期深耕，脱骨侠期待与更多合作伙伴携手，在品质与创新中积累品牌价值，共同推动鸡爪卤味市场的高质量发展。